Ruokalista
Välimeren reseptit täynnä tuoreita vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä, jogurttia, kalaa, lihaa ja oliiviöljyä. Välimeren ruokavaliossa kunniapaikan saavat tomaatit, parsakaali, pippurit, kapris, pinaatti, munakoiso, sienet, valkoiset pavut, linssit ja kikherneet.